Яйца защищают здоровье и оказывают значительную поддержку детскому растущему организму.
Употребление двух вареных яиц в день поможет справиться со многими проблемами здоровья, пишет ИноСМИ со ссылкой на En Son Haber.
Чем полезны яйца
В яйцах содержатся комплексы витаминов А и В, способствующих восстановлению организма. Употребление двух вареных яиц в день укрепляет нервные клетки и повышает функциональные возможности головного мозга, борется с депрессией и помогает улучшить память. Кроме того, витамины группы В укрепляют волосяные фолликулы, препятствуют выпадению волос и восстанавливают кожу головы.
Также яйца восполняют потребность организма в витамине D и богаты кальцием.
Данный продукт не только защищает людей от сердечных заболеваний, но также способствует повышению уровня «хорошего» холестерина.
Яйца являются отличным источником белка и поддерживают здоровье глаз, а также оказывают значительную поддержку детскому растущему организму.
Яйца снижают риск развития рака и оказывают омолаживающее действие.
Сколько калорий в яйце?
- одно маленькое яйцо (40 граммов) содержит 62 килокалории;
- одно среднее яйцо (50 граммов) — 77 килокалорий;
- одно крупное яйцо (60 граммов) — 92 килокалории.
Но не стоит забывать, что во всем должны быть мера, злоупотребление продуктом может вызвать аллергическую реакцию.
В каком виде лучше есть яйца?
Многие не раз слышали, что сырые яйца полезнее вареных. Но, употребляя их в таком виде, можно подцепить инфекционное заболевание сальмонеллез. Последствиями данной инфекции могут привести к поражению органов желудочно-кишечного тракта.
Источником заражения является именно курица, инфекция находится на скорлупе, а в само яйцо она может попасть только при повреждениях оболочки. Именно поэтому не стоит употреблять битые яйца.
Тем не менее купленные в магазине яйца подвергаются строгому ветеринарному контролю, риска заражения нет.